- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Soufflè casero
- 16 bicochos de soletilla.
- 3 plátanos.
- 1 vasito d eron negro.
- 3 claras de huevo.
- 4 cucharadas de azúcar.
Preparación para Soufflè casero
Trocearemos los bizcochos y los pondremos en remojo con el ron, dejándolos que se empapen bien.
Pelaremos los plátanos y los cortaremos a rodajas.
En moldes individuales, colocaremos de forma alternativa, trozos de bizcocho y rodajas de plátano, reservándolos.
Precalentaremos el horno a 240ºC.
Montaremos las claras de huevo a punto de nieve fuerte. Añadiremos el azúcar y cubriremos los moldes con ellas.
Los introduciremos en el horno, gratinándolos durante 1 minuto.
Servirlos de inmediato.
Pelaremos los plátanos y los cortaremos a rodajas.
En moldes individuales, colocaremos de forma alternativa, trozos de bizcocho y rodajas de plátano, reservándolos.
Precalentaremos el horno a 240ºC.
Montaremos las claras de huevo a punto de nieve fuerte. Añadiremos el azúcar y cubriremos los moldes con ellas.
Los introduciremos en el horno, gratinándolos durante 1 minuto.
Servirlos de inmediato.
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«Me basta/ con el vino dorado y viejo / una manta con olor a invierno / diecisiete almendras nuevas / y tus manos…» Beatriz Mazliah, El vino y la poesía.
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