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Soufflè casero

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Soufflè casero
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Soufflè casero

  • 16 bicochos de soletilla.
  • 3 plátanos.
  • 1 vasito d eron negro.
  • 3 claras de huevo.
  • 4 cucharadas de azúcar.

Preparación para Soufflè casero

Trocearemos los bizcochos y los pondremos en remojo con el ron, dejándolos que se empapen bien.
Pelaremos los plátanos y los cortaremos a rodajas.
En moldes individuales, colocaremos de forma alternativa, trozos de bizcocho y rodajas de plátano, reservándolos.
Precalentaremos el horno a 240ºC.
Montaremos las claras de huevo a punto de nieve fuerte. Añadiremos el azúcar y cubriremos los moldes con ellas.
Los introduciremos en el horno, gratinándolos durante 1 minuto.
Servirlos de inmediato.
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