Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Tarta de frambuesas y queso

(1 comentarios)
Tarta de frambuesas y queso
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Tarta de frambuesas y queso

  • 1 lámina de pasta brisa.
  • 5 hojas de gelatina (10 gr.).
  • 250 gr. de frambuesas.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 200 gr. de queso fresco.
  • 1 yogur natural.
  • nata montada.

Preparación para Tarta de frambuesas y queso

1.- Precalentaremos el horno a 180ºC.

2.- Forraremos un molde de tarta demontable con la pasta brisa, cubriéndola con papel de aluminio y poniéndole encima garbanzos secos, para hacer de peso.

3.- Lo introduciremos en el horno, durante 10 minutos.

4.- Retiraremos el papel de aluminiuo y los garbanzos y lo dejaremos 15 minutos más. Lo dejaremos enfriar.

5.- Pondremos las hojas de gelatina en remojo con agua fría, durante 5 minutos.

6.- Trituraremos 200 gr. de frambuesas, junto con el azúcar, hasta obtener un puré.

7.- Colocaremos el puré a calentar en un cazo,añadiendo las hojas de gelatina, bien escurridas, removiéndolas, hasta que estén bien diluidas.

8.- Retiraremos el cazo del fuego, dejándolo enfriar.

9.- Incorporaremos el queso fresco y el yogur, removiéndolo bien.

10.- Verteremos la crema anterior sobre la tarta y la dejaremos en la nevera, varias horas, hasta que haya cuajado.

11.- La desmoldearemos y decoraremos poniendo a su alrededor y en centro la nata montada, con la ayuda de una manga pastelera con boquilla rizada. Poniendo también las frambuesas reservadas encima de la nata.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Tarta de frambuesas y queso

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión