Como hacer Fondue al champagne:Un clásico fondue en que mezclamos varios quesos. A estos les hemos añadido también el champagne. Después lo consumiremos con trozos pequeños de pan pinchados con palillos u otro utensilio, para untarlo en la mezcla anterior.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 5 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Fondue al champagne
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Fondue al champagne
Marca los pasos que ya has hecho
- Frotaremos el interior de la olla con el ajo.
- Rallaremos los quesos; mezclarlos y ponerlos en la olla.
- Mezclaremos el champagne, el jugo de limón y la maicena o fécula de maíz y lo añadiremos al queso, removiéndolo bien todo.
- Calentarla, hasta que se forme una masa, que no debe llegar a hervir.
- Añadiremos el punto de pimienta deseado y de nuez moscada.
- Lo consumiremos mojando trocitos de pan en el queso fundido.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
«El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.» Lord Byron.
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