Huevos duros gratinados
Como hacer Huevos duros gratinados:Una solución rápida de preparar un segundo plato. Tan solo coceremos los huevos, el tiempo indicado. Los pelaremos y cortaremos a lo largo por la mitad, cubriéndolos de mayonesa y el queso rallado. gratinándolos en el horno.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Huevos duros gratinados
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- Para 4 personas
Como hacer Huevos duros gratinados
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- En un cazo con agua fría y sal pondremos los huevos y cuando empiecen a hervir, los dejaremos durante 10 minutos, procuraremos no dejarlos cocer más de 12 minutos, pues de lo contrario nos saldría un cerco oscuro alrededor de la yema.
- Los enfriaremos con agua fría directamente del grifo y les quitaremos la cáscara.
- Partiremos los huevos por la mitad a lo largo, pondremos encima de cada uno la mayonesa, cubriendo cada mitad y a continuación el queso rallado.
- Introduciremos la bandeja en el horno para gratinarlos a 210º C durante 5 minutos, dependiendo del horno, hasta que estén doraditos.
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