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Frijoles de Olla

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Frijoles de Olla
  • Invitados: 12 Personas
  • Tiempo Prep: 105 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Frijoles de Olla

  • 2 tazas de frijoles secos (pintos, negros o rosados), enjuagados
  • 8 tazas de agua
  • 1 cebolla, pelada y picada
  • 1 hoja de laurel
  • 1/4 de cucharadita de sal

Preparación para Frijoles de Olla

1.- Coloque los frijoles, agua, cebolla y la hoja de laurel en una olla grande.

2.- Cubra la olla y deje a fuego fuerte, hasta que hierva.

3.- Reduzca el fuego. Mantenga a fuego lento de 1 hora a 1 1/2 horas, o hasta que los frijoles estén tiernos.

4.- Saque la hoja de laurel y ponga la sal.

5.- Cocínelo 15 minutos más.

Sirva los frijoles o guárdelos en el refrigerador.
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