Galletas de chocolate con avellanas

Galletas de chocolate con avellanas:
A veces nos podemos entretener en preparar nosotros unas deliciosas galletas, como las que vamos a detallar a continuación. Son muy fáciles de preparar. Además si las guardamos en alguna caja hermética, nos durarán muchos días.

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Ingredientes para Galletas de chocolate con avellanas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Galletas de chocolate con avellanas

Mezclaremos la mantequilla con el azúcar en un bol, hasta que esté cremosa.
Añadiremos el huevo, mezclándolo bien.
Incorporaremos el cacao en polvo, la harina tamizada, 1 cucharadita de azúcar avainillado, la levadura y 1 pizca de sal, mezclándolo todo bien.
Agregaremos las avellanas picadas, mezclándolo de nuevo, hasta obtener una masa homogénea.
Precalentaremos el horno a 180º C.
Cogeremos un poco de masa con las manos y formaremos pequeñas bolas, colocándolas en una bandeja de horno, forrada con papel sulfurizado, dejando una distancia entre ellas de unos 6 cm.
Una vez en la bandeja, las aplastaremos ligeramente con la palma de la mano, incrustando en el centro de cada una de ellas 1 avellana.
Las introduciremos en el horno, dejándolas cocer, durante unos 10 minutos. Las sacaremos y dejaremos enfriar

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