Galletas María fritas de la Consuelo

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Esta receta nos la pasó nuestra amiga Consuelo. Muy sencillas de preparar, solo tenemos que hacer unos bocadillos con las galletas María, poniendo dentro lo que mas nos guste, mermelada o Nocilla. Después las freiremos, pasadas por el huevo batido y, aun calientes, las pasaremos por el azúcar.

Galletas María fritas de la Consuelo
Galletas María fritas

Preparación

  1. Cogeremos la mitad de las galletas María, que vayamos a emplear y las untaremos con mermelada y con la otra mitad de las galletas, las taparemos apretándolas, sin romperlas, para que se puedan adherir.
  2. Después, pondremos a calentar una sartén con aceite de girasol y cuando el aceite este caliente, pasaremos las galletas por el huevo batido y las freiremos rápidamente.
  3. En un plato pondremos azúcar y pasaremos las galletas por el azúcar, poniéndolas sobre una bandeja de servir.

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Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 paquete de galletas María — (4 por persona)
  • mermelada de fresa/frambuesa o Nocilla
  • 1 o 2 huevos.
  • aceite de girasol para freír
  • azúcar

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Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
10 min
Comensales
4
País
España
Región
Aragón

⚠️ Alérgenos

Huevos Trigo
🍳

Chef IA

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