Como hacer Goxua: Un delicioso y típico postre que podéis saborear por tierras vascas, sobre todo en la provincia alavesa. Como a lo mejor no podemos viajarpor esas tierras, lo mejor es pasaros la receta y hacerla en nuestra casa. Un postre verdaderamente exquisito, por la mezcla de sabores y aromas, con ese toque crujiente que le damos al quemar el azúcar. Si no queréis elaborar el bizcocho, podemos emplear industrial o bien sobaos.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Existe en la esfera terrestre un gentío innumerable e innominado cuyo sueño no podría dormir los pesares. El vino escribe para ellos cantos y poemas.» Charles Baudelaire.
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