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Helado con ciruelas y salsa de naranja

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Helado con ciruelas y salsa de naranja:

Un postre perfecto. Emplearemos unas ciruelas pasas que coceremos con el zumo de naranja, el vino rancio y la jalea de frambuesas. Las acompañaremos con una bola de helado de vainilla, para complementar el plato.

Helado con ciruelas y salsa de naranja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 10 min
  • Receta Vegetariana

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Ingredientes para Helado con ciruelas y salsa de naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Helado con ciruelas y salsa de naranja

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  1. Pondremos en un cazo el zumo de naranja, el vino rancio y la jalea de frambuesas.
  2. Añadiremos la corteza de naranja, cortada en juliana, (retirando antes la parte blanca, para que no amargue) y las ciruelas pasas deshuesadas. Las dejaremos cocer, a fuego suave, durante 10 minutos. Las dejaremos enfriar.
  3. Serviremos el helado con las ciruelas y cubierto con la salsa de naranja.
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