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Helado con salsa de frutas escarchadas

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Helado con salsa de frutas escarchadas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Helado con salsa de frutas escarchadas

  • 4 bolas de helado (al gusto).
  • Para la salsa:
  • 3 naranjas.
  • 1 vasito de vino dulce.
  • 1 cucharada de mermelada de fresa.
  • 250 gr. de fruta escarchada.

Preparación para Helado con salsa de frutas escarchadas

1.- Exprimiremos el zumo de las 3 naranjas, reservando la piel.

2.- En un cazo, pondremos el zumo de naranja, el vino dulce y la mermelada de fresa.

3.- Agregaremos la piel de la naranja cortada en tiritas y las frutas escarchadas, cociéndolas, a fuego lento, durante 15 minutos.

4.- Lo guardaremos, durante 24 horas en la nevera, para que coja el sabor la mezcla.

5.- Pondremos las bolas de helado en platos o boles individuales y las regaremos con la salsa de frutas escarchadas.
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