Helado de mango casero


Como hacer Helado de mango casero:

Un delicioso postre, con sabor tropical, en el que sencillamente haremos un helado mezclando la leche condensada con el zumo del mango y el azúcar

  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Helado de mango casero

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    • Para 6 personas

Como hacer Helado de mango casero


Helado de mango casero

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  1. Batiremos la leche evaporada,(que previamente hemos tenido en refrigerado, un día antes), hasta doblar el volumen y nos quede como una crema.
  2. Añadiremos el zumo de mango y el azúcar, en forma de lluvia, batiéndolo bien, introduciéndolo en el congelador.
  3. A la 1/2 hora, lo sacaremos y rascaremos con un tenedor, volviéndolo a introducir. Repetiremos la operación 2 veces más.
  4. El helado estará listo para servir, en 3 horas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (10 de mayo de 2020).
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