Como hacer Hélices con mejillones y espinacas:Esta vez vamos a preparar otro plato de pasta, empleando las hélices, que, una vez cocidas, las mezclaremos con un salsa que haremos con las espinacas y los mejillones, que hemos freído con la cebolleta, la cebolla y la panceta, aromatizadas con el vino blanco y el vermut, además de la nata. Una salsa muy exquisita, que aportará a la pasta un agradable sabor.
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