Hojaldre con frutos secos (Gulash)

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Hojaldre con frutos secos (Gulash)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 40 min

Alergias

Un delicioso postre muy típico que se elabora en los países  de norte de África, por ejemplo en Marruecos, donde es originaria esta receta, tan sabrosa. La podemos consumir como postre o para una rica merienda.

Ingredientes para Hojaldre con frutos secos (Gulash)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para el sirope:
    • Para guarnecer:

Preparación para Hojaldre con frutos secos (Gulash)

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  1. Para el sirope, pondremos 1/2 vaso de azúcar en un cazo, la cubriremos con 1/2 vaso de agua mineral, el zumo de 1 limón.
  2. Dejarlo hervir a fuego lento, hasta que tenga el espesor deseado.
  3. Para el Gulash, cortaremos la masa en trozos rectangulares.
  4. Los untaremos con el aceite o la mantequilla derretida.
  5. Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
  6. Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno calentado a 200ºC., hasta que esté dorado.
  7. Sacar del horno, regar con el sirope. Servir frío.
  8. Puede rellenar la mitad del gulash con carne de assag ( ver receta de assag), así tendrá un menú completo.
  9. Gulash con carne y gulash con frutos secos como postre. No se olvide de la ensalada.
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