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Hojaldre con frutos secos (Gulash)

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Hojaldre con frutos secos (Gulash): Un delicioso postre muy típico que se elabora en los países  de norte de África, por ejemplo en Marruecos, donde es originaria esta receta, tan sabrosa. La podemos consumir como postre o para una rica merienda.
Hojaldre con frutos secos (Gulash)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Hojaldre con frutos secos (Gulash)

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para el sirope:
    • Para guarnecer:

Preparación para Hojaldre con frutos secos (Gulash)

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  1. Para el sirope, pondremos 1/2 vaso de azúcar en un cazo, la cubriremos con 1/2 vaso de agua mineral, el zumo de 1 limón.
  2. Dejarlo hervir a fuego lento, hasta que tenga el espesor deseado.
  3. Para el Gulash, cortaremos la masa en trozos rectangulares.
  4. Los untaremos con el aceite o la mantequilla derretida.
  5. Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
  6. Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno calentado a 200ºC., hasta que esté dorado.
  7. Sacar del horno, regar con el sirope. Servir frío.
  8. Puede rellenar la mitad del gulash con carne de assag ( ver receta de assag), así tendrá un menú completo.
  9. Gulash con carne y gulash con frutos secos como postre. No se olvide de la ensalada.
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