Hojaldre con frutos secos (Gulash)

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Hojaldre con frutos secos (Gulash)
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Hojaldre con frutos secos (Gulash)

  • Para 4 personas
  • 1/2 kg de Gulash ( masa de hojaldre especial )
  • 1 vaso de aceite o mantequilla
  • Para el sirope
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 limón (su zumo)
  • Para guarnecer:
  • frutos secos triturados o cacahuete triturado

Preparación para Hojaldre con frutos secos (Gulash)

Para el sirope:
Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 vaso de agua , zumo de 1 limón. Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado.
Para el Gulash.
Cortar el Gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la mantequilla derritida.
Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno precalentado a 200ºC. Hasta que esté dorado.
Sacar del horno, regar con el sirope.
Servir frío.
Puede rellenar la mitad del gulash con carne de assag ( ver receta de assag), así tendrá un menú completo. Gulash con carne y gulash con frutos secos como postre. No se olvide de la ensalada.
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