Castañas gallegas cocidas


Como hacer Castañas gallegas cocidas:

Si queremos comer unas castañas, más blanditas, esta es una manera muy fácil de hacerlas, se come hasta la piel fina interior. El hinojo y los anises les dan un sabor expectacular. Si quereis que también las coman los niños, no le agregueis el vasito de licor de anís seco.

  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 40 min
Alergias

Ingredientes para Castañas gallegas cocidas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Castañas gallegas cocidas


Castañas gallegas cocidas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Haremos un corte a las castañas, para evitar que revienten a la hora de cocinarlas. También pueden pelarse totalmente.
  2. Las colocaremos en una olla, cubriéndolas de agua mineral, con una pizca de sal, el hinojo, un chorro de anís seco y los anises en grano.
  3. Dependiendo del tamaño de las castañas, las dejaremos cocer, hasta que estén tiernas (unos 30 a 40 minutos).
  4. Transcurrido ese tiempo, las escurriremos, les retiraremos el hinojo y las regaremos con otro chorro de anís, dejándolas en el fuego 2 minutos más.
  5. Se suelen tomar frias o tibias.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: castañas
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Castañas gallegas cocidas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!