Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Huevos en molde con salsa

(1 comentarios)
Huevos en molde con salsa
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Huevos en molde con salsa

  • 4 rebanadas de pan de molde.
  • 4 huevos.
  • 100 gr. de jamón cocido.
  • mantequilla.
  • aceite.
  • sal.
  • Para la salsa:
  • 8 cucharadas de mahonesa.
  • 4 cucharadas de ketchup.
  • 2 cucharadas de nata líquida.
  • 1 cucharada de coñac.
  • 1/2 naranja (su zumo).

Preparación para Huevos en molde con salsa

Cortaremos las rebanadas de pan, dándoles forma de disco y los freiremos en una sartén con abundante aceite. Los dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
Cortaremos el jamón cocido en trocitos y los repartiremos en 4 flaneras untadas con mantequilla. Cascaremos 1 huevo, en cada una de ellas, sazonándolos con sal. Los coceremos en el horno precalentado a 200º C. al baño María, hasta que estén cuajados.
Desmoldearemos las flaneras sobre los discos de pan frito, cubriéndolos con parte de la salsa. El resto la serviremos en una salsera aparte.
La salsa la hemos elaborado, mezclando la mahonesa con el ketchup, el zumo de 1/2 naranja, la nata y el coñac, hasta obtener una mezcla homogénea.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Huevos en molde con salsa

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!