Huevos estrellados con patatas


Como hacer Huevos estrellados con patatas:

Para aquellos que disfrutan de un buen desayuno de tenedor, esta receta os encantará. Unos huevos fritos que combinaremos con las patatas fritas, troceados encima de ellas, mezclándolos. El truco de este plato, está a la hora de freír las patatas. Primero las confitaremos unos minutos sumergidas en el aceite, a fuego lento, después, subiremos el fuego y las doraremos.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min
Alergias

Ingredientes para Huevos estrellados con patatas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Huevos estrellados con patatas


Huevos estrellados con patatas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos las patatas y las cortaremos en bastones de 1 cm. de ancho, aproximadamente.
  2. Las freiremos en una sartén bien cubiertas de aceite de oliva, a fuego lento, y las dejaremos freír durante unos 30 minutos, procurando no romperlas y dorarlas demasiado.
  3. Subiremos el fuego al máximo, hasta que las patatas empiecen a dorarse.
  4. Freiremos los huevos en una sartén con aceite muy caliente, sin dejarlos cuajar por completo.
  5. Los escurriremos y pondremos encima de las patatas.
  6. Con la ayuda de 2 tenedores, mezclaremos los huevos fritos con las patatas. Servir de inmediato.
Cook Monkeys Autor:@thecookmonkeys ( 9 mar).
Cecotec Microondas ProClean 2010

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: huevos
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Huevos estrellados con patatas

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!