1.- Lavaremos y cortaremos los fresones por la mitad, colocándolos en un bol junto con las frambuesas, los endrinos, las grosellas y el azúcar, al baño María, cubriendo el bol con papel film.
2.- Bajaremos el fuego, al mínimo, dejándolo infusionar, durante 3 horas, para que las frutas suelten su zumo.
3.- Retiraremos el papel film y la pasaremos por el colador chino, para obtener todo el zumo, reservándolo, tapado en la nevera.
4.- Serviremos la infusión de frutos rojos, muy fría, en copas.
5.- Opcionalmente podemos adornarla poniendo encima nata montada.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.