Como hacer Lasagnette con sepia:Buena mezcla la que haremos para preparar esta excelente pasta, que una vez cocida siguiendo las instrucciones del fabricante, la combinaremos con la salsa que elaboraremos con la sepia.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Lasagnette con sepia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Lasagnette con sepia
Marca los pasos que ya has hecho
- Limpiaremos la sepia y la cortaremos en cuadritos.
- Pondremos la manteca y el aceite en una sartén, cuando esté caliente, añadiremos la sepia y la cebolla picada.
- Cuando empiece a dorarse, verteremos el vino, dejándolo cocer a fuego suave, durante 10 minutos.
- Diluiremos la salsa de tomate con 1 cucharón de agua hirviendo y la verteremos a la sartén.
- Salpimentaremos y continuaremos la cocción a fuego muy lento, durante 30 minutos más.
- Mientras coceremos las lasagnette en abundante agua con sal, el tiempo que nos indique el fabricante. Las escurriremos y las pondremos en una fuente de servir.
- Las rociaremos con el guiso de la sepia.
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Solo es una cuestión de gustos...
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