Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Lasaña de carne gratinada

(1 comentarios)
Lasaña de carne gratinada:

Para los amantes de este tipo de pasta, sabrán apreciar esta exquisita receta.Emplearemos carne de ternera, aunque podemos sustituirla también por la de cerdo y también con una mezcla de ambas.

Lasaña de carne gratinada
  • Invitados: 5 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

Ingredientes para Lasaña de carne gratinada

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Lasaña de carne gratinada

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Herviremos la pasta de lasaña, en agua abundante salada (de 3 a 4 l. de agua y 1 cucharada de sal para 20 placas). Cuando arranque a hervir el agua, añadiremos la sal y luego las placas de lasaña de una en una y despacio, para no parar la ebullición.
  2. A los 7 minutos, retiraremos la olla del fuego. Las escurriremos parcialmente y las pondremos debajo del chorro de agua fría. Una vez estén frías y escurridas, procederemos a su relleno.
  3. Freiremos en una sartén la carne picada y el tomate triturado y también 1 diente de ajo picado, con ello haremos el relleno.
  4. Untaremos con mantequilla una fuente de horno y extenderemos por encima 1 vaso de crema de leche.
  5. Colocaremos 1 primera hilera de placas de lasaña, y, sobre cada placa, extenderemos 2 cucharadas de la salsa de carne y unos pedacitos de mozzarella.
  6. Alternaremos lasaña y relleno, hasta formar de 4 a 5 capas sobrepuestas.
  7. Extenderemos sobre la última capa de lasaña, la crema de leche restante y por encima el resto de la salsa de carne, rellenado bien todos los huecos.
  8. Lo espolvorearemos todo con parmesano rallado y añadiremos unos trocitos de mantequilla por encima.
  9. Meteremos la bandeja en el horno, previamente calentado a 180ºC., durante 30 minutos y la retiraremos cuando esté dorada. Servir caliente en la misma fuente.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: lasaña

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Lasaña de carne gratinada

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!