Macarrones al azafrán

(1 comentarios)

Macarrones al azafrán:
Tenemos infinidad de recetas para cocinar unos macarrones, todas ellas muy sabrosas. Esta vez vamos a cocinarlos con panceta ahumada, carne picada y nata líquida, pero con el añadido del azafrán, que le aportará sabor, aroma y colorido. Un plato de pasta lleno de rico sabor.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 25 min

Alergias

¿Has hecho esta receta?

Ingredientes para Macarrones al azafrán

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Resetar Ingredientes

Preparación para Macarrones al azafrán

Marca los pasos que ya has hecho

Cortaremos la panceta en dados pequeños.
Pondremos en una cazuela un poco de mantequilla y sofreiremos la carne picada y la panceta, sazonándolo con sal.
Añadiremos la nata líquida y el azafrán removiéndolos bien.
Coceremos la pasta en abundante agua mineral hirviendo con sal, hasta que esté al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
Antes de terminar la cocción reservaremos 1 cucharón del agua de la cocción.
Escurriremos la pasta y la pondremos sobre una fuente de servir, condimentándola con la preparación anterior.
Rectificaremos de sal y la espolvorearemos con un poco de pimienta negra recién molida.
En el momento de servir le añadiremos el agua de la cocción reservada.

Compártela con tus amigos!!

Resetar Elaboración Todo

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.