Macarrones marineros

(1 comentarios)
Macarrones marineros
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Deliciosa combinación de la pasta (en este caso con macarrones, aunque podemos emplear cualquier tipo de pasta gruesa) con los mariscos, un plato que les deleiteará a nuestros convidados.

Ingredientes para Macarrones marineros

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Macarrones marineros

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  1. Coceremos los macarones en abundante agua con sal y 1 chorrito de aceite de oliva, el tiempo que nos indique el fabricante. Los escurriremos y reservaremos.
  2. Picaremos los dientes de ajo y los doraremos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  3. Cuando empiecen a tomar color, incorporaremos las almejas, dejándolas que se vayan abriendo.
  4. Una vez abiertas, desecharemos aquellas que no se abran, (pueden contener arenilla), y agregaremos las colas de gamba o de langostinos pelados, sazonándolos ligeramente, rehogándolos 3 minutos más.
  5. Incorporaremos los macarrones a la sartén, mezclándolos bien, espolvoreándolos con el perejil picado.
  6. Los serviremos acompañados con el queso rallado aparte.
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Comentarios (1)

  • Bernatys Martinez
    Bernatys Martinez16 de noviembre del 2016 a las 12:37

    Este es uno de mis platos favoritos!! Ideal para sábados que quieras un poco de marisco y pasta.


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