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Macedonia blanca

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Como hacer Macedonia blanca:

 Un  delicioso postre elaborado con frutas cuyo colorido será tirando a blanco, de ahí el origen de su denominación. En él emplearemos algunas frutas exóticas, como los lichis, el rambután y el melón blanco de invierno.

Macedonia blanca
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Macedonia blanca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Como hacer Macedonia blanca

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  1. Escurriremos los lichis y el rambután (fruta exótica, parecida al lichi), de sus respectivos almíbares, poniéndolos en un bol grande.
  2. Pelaremos las manzanas y las peras, además del rambután, si los hemos comprado frescos.
  3. Con un instrumento para hacer bolas, haremos bolitas con las manzanas y las peras, deberían ser del tamaño de las frutas exóticas (lichis y rambután), incorporándolas al bol, con los otros ingredientes.
  4. Cortaremos el melón por la mitad, eliminándole las pepitas, formando bolitas también, del mismo tamaño, agregándolas al bol.
  5. Lo mezclaremos todo, con delicadeza y los rociaremos con el zumo de 1/2 limón.
  6. En una tarrina, disolveremos 2 cucharadas de azúcar con 3 cucharadas de ron y 1 cucharada de agua mineral.
  7. Verteremos este jarabe frío, sobre las frutas, mezclándolo bien.
  8. Lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
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