Masa para empanadillas en Thermomix
Como hacer Masa para empanadillas en Thermomix:Como tenemos robot de cocina, vamos a preparar de una manera rápida y sencilla la masa que emplearemos para hacer empanadillas. Las podemos hacer con rellenos muy diversos. Como postres o bien saladas.
- Invitados: 0 Personas
- Tiempo Prep: 100 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Masa para empanadillas en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 900 gr. de masa cruda:
Como hacer Masa para empanadillas en Thermomix
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- Pondremos en el vaso del robot, el aceite de oliva, el vino blanco seco, la harina y la sal. Programaremos 20 segundos, velocidad 6.
- Retiraremos la masa del vaso. Formaremos una bola y la taparemos con papel film, dejándola reposar durante 1 hora.
- Cogeremos una porción de masa (unos 30 gr.) y la extenderemos con el rodillo, formando un círculo de unos 10 a 12 cm. de diámetro.
- Pondremos 1 cucharadita del relleno que hayamos elaborado en el centro.
- Humedeceremos con agua el borde de la mitad del círculo y lo doblaremos, presionando los bordes con los dedos o con un tenedor.
- Repetiremos esta operación hasta acabar con toda la masa.
- Freiremos las empanadillas en una sartén con abundante aceite, por tandas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Se pueden consumir calientes o frías.
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