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Masa para empanadillas en Thermomix

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Como hacer Masa para empanadillas en Thermomix:

  Como tenemos robot de cocina, vamos a preparar de una manera rápida y sencilla la masa que emplearemos para hacer empanadillas. Las podemos hacer con rellenos muy diversos. Como postres o bien saladas.

Masa para empanadillas en Thermomix
  • Invitados: 0 Personas
  • Tiempo Prep: 100 min
  • Cocción: 40 min

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Ingredientes para Masa para empanadillas en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 900 gr. de masa cruda:

Como hacer Masa para empanadillas en Thermomix

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  1. Pondremos en el vaso del robot, el aceite de oliva, el vino blanco seco, la harina y la sal. Programaremos 20 segundos, velocidad 6.
  2. Retiraremos la masa del vaso. Formaremos una bola y la taparemos con papel film, dejándola reposar durante 1 hora.
  3. Cogeremos una porción de masa (unos 30 gr.) y la extenderemos con el rodillo, formando un círculo de unos 10 a 12 cm. de diámetro.
  4. Pondremos 1 cucharadita del relleno que hayamos elaborado en el centro.
  5. Humedeceremos con agua el borde de la mitad del círculo y lo doblaremos, presionando los bordes con los dedos o con un tenedor.
  6. Repetiremos esta operación hasta acabar con toda la masa.
  7. Freiremos las empanadillas en una sartén con abundante aceite, por tandas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
  8. Se pueden consumir calientes o frías.
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