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Melocotón al perfume

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Melocotón al perfume
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Melocotón al perfume

  • 4 melocotones en lata, en su jugo y sin azúcar.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 taza de agua mineral.
  • 1 taza del jugo de los melocotones.
  • 1/2 cucharadita de clavos de aroma.
  • 1 piel de limón.

Preparación para Melocotón al perfume

1.- Escurriremos los melocotones, reservando el jugo de su lata. Los reservaremos en un bol.

2.- Verteremos 1 taza grande de agua mineral y otra del jugo reservado de los melocotones, en un cazo, llevándolo a ebullición en el fuego.

3.- Cuando arranque el hervor, agregaremos el azúcar, los clavos de aroma y la piel de limón, dejándolos hervir 5 minutos más. Lo retiraremos del fuego, dejándolo enfriar.

4.- Cubriremos los melocotones con el almíbar anterior y los dejaremos en la neveraunas 2 horas antes de servirlos.
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