Menestra de verduras primaveral
Como hacer Menestra de verduras primaveral:Una menestra que elaboraremos con una serie de hortalizas, siempre a nuestro gusto. La diferencia es que ésta vamos a cocerla con una velouté, para aportarnos mucho más sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Menestra de verduras primaveral
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para la velouté:
Como hacer Menestra de verduras primaveral
Marca los pasos que ya has hecho
- Primero prepararemos la veloutte, fundiendo en una sartén la mantequilla, añadiendo la harina y el caldo de pollo, removiéndolo bien con una cuchara de madera, evitando que se nos hagan grumos.
- Prepararemos la menestra, cortando los espárragos, las zanahorias y la coliflor, cociéndolos en una olla con agua y sal, junto con los guisantes, durante unos 15 minutos.
- En una sartén con aceite de oliva, rehogaremos el jamón cortado en trocitos.
- Una vez sofrito, agregaremos las hortalizas y las verduras, salteándolo todo junto.
- Finalmente añadiremos la velouté, dejándolo cocer, 3 minutos más.
- Lo presentaremos sobre una fuente, adornado con los tomates cherry abiertos por la mitad y las mini mazorcas de maíz.
( 4 abr).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
