Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Merluza de la abuela

(1 comentarios)
Merluza de la abuela
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Merluza de la abuela

  • 1 merluza de 1,5 kg. en filetes.
  • 2 dientes de ajo.
  • 400 gr. de salsa de tomate.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • harina.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • queso parmesano en láminas.

Preparación para Merluza de la abuela

1.- Le diremos a nuestro proveedor habitual, que nos saque los filetes a la merluza.

2.- En una sartén con aceite de oliva, haremos un sofrito con la salsa de tomate y los dientes de ajo picados, a fuego lento, sazonándolo con sal y pimienta negra, durante 20 minutos.

3.- Mientras, enharinaremos los filetes de merluza y los freiremos en una sartén con aceite de oliva, poniéndolos una vez fritos en una bandeja.

4.- Añadiremos la mantequilla a la salsa, ligándola bien.

5.- Incorporaremos la merluza y tiraremos por encima el queso parmesano cortado en láminas.

Servir de inmediato.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Merluza de la abuela

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!