Merluza de la abuela


Como hacer Merluza de la abuela:

  Una receta más de nuestras abuelas. Esta vez elaboraremos unos filetes de merluza, que bañaremos con un a salsa de tomate y decoraremos con unas láminas de queso Parmesano.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
Alergias

Ingredientes para Merluza de la abuela

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Merluza de la abuela


Merluza de la abuela

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Le diremos a nuestro proveedor habitual, que nos saque los filetes a la merluza.
  2. En una sartén con aceite de oliva, haremos un sofrito con la salsa de tomate y los dientes de ajo picados, a fuego lento, sazonándolo con sal y pimienta negra, durante 20 minutos.
  3. Mientras, enharinaremos los filetes de merluza y los freiremos en una sartén con aceite de oliva, poniéndolos una vez fritos en una bandeja.
  4. Añadiremos la mantequilla a la salsa, ligándola bien.
  5. Incorporaremos la merluza y tiraremos por encima el queso parmesano cortado en láminas. Servir de inmediato.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
En Wikipedia: merluza
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Merluza de la abuela

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!