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Mermelada de uva

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Como hacer Mermelada de uva:

 Esta es una de las mermeladas, menos conocidas, pero con un resultado muy agradable. Ideal para desayunos o meriendas, también para repostería, para rellenos.

Mermelada de uva
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 75 min
  • Cocción: 60 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Mermelada de uva

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Mermelada de uva

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  1. Quitaremos bien las pepitas a las uvas.
  2. Las pondremos en una cacerola, al fuego, dejándolas cocer, a fuego suave, aplastándolas con una cuchara de madera y luego las pasaremos por el chino.
  3. Por cada 200 ml. de zumo de uva, añadiremos 100 gr. de azúcar.
  4. Colocaremos las uvas coladas y el azúcar en una cacerola, cocinándolas, a fuego fuerte, sin dejar de remover con la cuchara de madera, hasta que tome el punto de mermelada.
  5. La retiraremos del fuego, dejándola enfriar y la envasaremos en tarros de cristal, herméticos y esterilizados. Podemos conservarla en la nevera.
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