Como hacer Milhojas de mango:Un postre muy exótico, a base de mango y papaya, con las que formaremos el milhojas, alternando las capas de mango, yogur y papaya. Muy exquisito de sabores.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Milhojas de mango
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Milhojas de mango
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- Pelaremos los mangos y los cortaremos en láminas finas con un cuchillo bien afilado.
- Pelaremos la papaya y la cortaremos en lonchas más pequeñas.
- Batiremos el yogur de limón con 1 tenedor, hasta que quede como una crema fina.
- Montaremos el milhojas directamente en los platos.
- Con un aro de cocina, pondremos primero una capa de láminas de mango, cubriéndolas con una capa de yogur.
- Luego, añadiremos una capa de lonchas de papaya en forma de abanico, cubriéndolas con otra capa de yogur.
- Terminaremos con otra capa de láminas de mango, decorándolo todo con los pistachos picados.
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