Morcilla negra con frutos secos
Como hacer Morcilla negra con frutos secos:Potente y sabroso segundo plato, en el que emplearemos unas suculentas morcillas, rodeadas de frutos secos y manzana, muy sencillo de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Morcilla negra con frutos secos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Morcilla negra con frutos secos
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo, las ciruelas, los albaricoques y las pasas, en un tazón con agua caliente, durante 2 horas.
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en rodajas, rociándolas con zumo de limón para que no se ennegrezcan.
- Derretiremos 10 gr. de mantequilla en un recipiente de vidrio, introduciéndolo en el microondas, durante 30 segundos.
- Añadiremos las manzanas, tapándolas y dejándolas cocer durante 2 minutos.
- Escurriremos los frutos secos y los incorporaremos a las manzanas, sazonándolas con sal y pimienta, mezclándolos con suavidad.
- Taparemos de nuevo, dejándolo cocer, durante 2 minutos más.
- Reservaremos las frutas con el recipiente abierto.
- Pincharemos las morcillas con un tenedor, para evitar que revienten durante la cocción.
- Las colocaremos en un plato, sazonándolas con sal y pimienta, introduciéndolas en la parrilla rectangular en la posición baja del microondas, poniendo un poco de mantequilla sobre las morcillas y dejándolas cocer, durante 5 minutos.
- Emplataremos las morcillas junto con las frutas.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas vegetarianas
Recetas de microondas
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina moderna
