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Lomo de cerdo asado con hortalizas

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Como hacer Lomo de cerdo asado con hortalizas:

 Si tenemos en nuestra nevera un buen solomillo de cerdo, que hemos comprado en una pieza, prepararemos esta sabrosa receta, en la que además acompañaremos con varisa hortalizas.

Lomo de cerdo asado con hortalizas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 90 min
  • Cocción: 75 min

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Ingredientes para Lomo de cerdo asado con hortalizas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Lomo de cerdo asado con hortalizas

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  1. Pondremos una cacerola grande con aceite en el fuego, y doraremos el lomo por todos los lados; lo salpimentaremos.
  2. Cortaremos las hortalizas a dados y las incorporaremos en el asado.
  3. Agregaremos el vino blanco y dejaremos que se evapore el alcohol.
  4. Seguidamente verteremos la crema de leche y lo dejaremos cocer todo con la cacerola tapada durante 1 hora aproximadamente.
  5. Cortaremos el lomo a lonchas y lo serviremos rodeado de las hortalizas, bien caliente.
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