Lomo de cerdo con guisantes


Como hacer Lomo de cerdo con guisantes:

Para ir más rápido, vamos a cocinar este excelente lomo de cerdo, junto con todas las verduras en una olla exprés. Aparte de reducir el tiempo, al guisarlo de esta manera, mantenemos todos los sabores y texturas. Podemos emplear guisantes congelados, pero si son de temporada mucho mejor.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Lomo de cerdo con guisantes

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Lomo de cerdo con guisantes


Lomo de cerdo con guisantes

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Ataremos el lomo con hilo de cocina, lo salpimentaremos y meteremos en una olla a presión, con aceite de oliva, rehogándolo con la cebolla, los champiñones, las patatas y las zanahorias, todo cortado, además de los guisantes.
  2. Le añadiremos 1/2 l. de agua mineral y el coñac.
  3. Cerraremos la olla a presión y la dejaremos cocer, durante 45 minutos.
  4. Una vez la carne esté tierna, la cortaremos en lonchas finas, decorándola con las verduras, como guarnición.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
En Wikipedia: lomo
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Lomo de cerdo con guisantes

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!