Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Mousse de fresas

(1 comentarios)
Recetas similares
Mousse de fresas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Mousse de fresas

  • 500 gr. de fresas.
  • 250 gr. de nata montada.
  • 100 gr. de azúcar glas.
  • 2 claras de huevo.
  • Para decorar:
  • 4 fresas con el rabito.
  • hojitas de menta.

Preparación para Mousse de fresas

1.- Lavaremos las fresas y les retiraremos el rabito.

2.- Reservaremos 4 fresas enteras para decorar, con el rabito.

3.- Trituraremos el resto con la mitad del azúcar glas.

4.- Batiremos las claras a punto de nieve firme, agregando el resto del azúcar glas a la mitad el batido.

5.- Mezclaremos con cuidado las claras montadas con la nata montada, de forma envolvente, y agregaremos las fresas trituradas.

6.- Verteremos la mousse en 4 copas de postre, las taparemos con papel de aluminio y las guardaremos en la nevera durante 1 hora, antes de servirlas.

7.- Decoraremos las copas con las fresas reservadas y unas hojitas de menta.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo20 de febrero del 2010 a las 10:40

    Ayer hice este postre, es muy suave, sobre todo después de haber comido un arroz caldoso, resultó un excelente digestivo. Muy fácil de hacer.


Comenta y valora la receta de Mousse de fresas

Perdona! No estás registrado.

CARGANDO...
the cook monkeys
Entrar en cookmonkeys.com
INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
ENTRAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Recordar contraseña
ENVIAR

Error! No estás registrado.

¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
--------------- O ---------------
REGÍSTRATE

Error! Rellena los campos.

Inicio de sesión