Mousse de fresas:Un suave postre, para después de una buena comida. Una mousse que elaboraremos con unas claras de huevo montadas y mezcladas con las fresas trituradas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Mousse de fresas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para decorar:
Preparación para Mousse de fresas
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos las fresas y les retiraremos el rabito. Reservaremos 4 fresas enteras para decorar, con el rabito.
- Trituraremos el resto con la mitad del azúcar glas.
- Batiremos las claras a punto de nieve firme, agregando el resto del azúcar glas a la mitad el batido.
- Mezclaremos con cuidado las claras montadas con la nata montada, de forma envolvente, y agregaremos las fresas trituradas.
- Verteremos la mousse en 4 copas de postre, las taparemos con papel de aluminio y las guardaremos en la nevera durante 1 hora, antes de servirlas.
- Decoraremos las copas con las fresas reservadas y unas hojitas de menta.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por enfriado
336 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1295 recetas de cocina
Comidas y cenas
7364 recetas de cocina
Recetas de todo el año
5281 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2004 recetas de cocina
Recetas de España
7702 recetas de cocina
Ver más recetas de:
También te podrían gustar
Comentarios (1)
Comenta y valora la receta de Mousse de fresas
Guarda esta receta a tus listas favoritas
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Ayer hice este postre, es muy suave, sobre todo después de haber comido un arroz caldoso, resultó un excelente digestivo. Muy fácil de hacer.