Como hacer Muslos de pavo guisados con salsa de cebolla y zanahoria:Un plato muy económico, en que guisaremos unos muslos de pavo, a poder ser no demasiado grandes, con una salsa de cebolla y zanahoria, rociados con el brandy, que le aportará aroma.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Muslos de pavo guisados con salsa de cebolla y zanahoria
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Muslos de pavo guisados con salsa de cebolla y zanahoria
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las cebollas y las cortaremos en juliana fina.
- Rasparemos y lavaremos las zanahorias. Las cortaremos en bastoncitos.
- Pelaremos y picaremos el diente de ajo.
- Limpiaremos los muslos de pavo de los restos de plumones y en una cazuela grande con aceite de oliva, los doraremos, salpimentándolos previamente. Los retiraremos y reservaremos.
- En el mismo aceite, pocharemos las cebollas y la zanahoria, a fuego lento, durante 20 minutos, hasta que se doren, sazonándolos con sal.
- Incorporaremos el diente de ajo picado y los muslos de pavo.
- Los rociaremos con el brandy. Taparemos la cazuela, dejándola cocer durante 20 minutos más. Lo presentaremos en la misma cazuela.
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«Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.» Victor Hugo.
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