Como hacer Pan de jamón:Un sabroso pan en el que, una vez hemos preparado la masa, y extendida, la rellenaremos con los ingredientes que indicamos, quedando un entrante muy sabroso, apto para grandes y pequeños.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 120 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Pan de jamón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
- Para la masa:
- Para el relleno:
Como hacer Pan de jamón
Marca los pasos que ya has hecho
- Prepararemos la masa formando un volcán con la harina y dentro el resto de ingredientes, la mantequilla en pomada, los huevos batidos, la levadura mezclada en agua tibia, y amasaremos.
- Ya formada la masa, dividiremos en dos partes dejándola fermentar, durante 1 hora en un lugar templado.
- Ya hecha, romperemos la fermentación, volveremos a unirlas y la estiraremos de forma rectangular, y de 1,5 cm. de grosor.
- Elaboraremos el relleno, picando las aceitunas verdes, el beicon y el jamón cocido.
- Los mezclaremos con el pimiento cortado en trocitos.
- Pondremos encima de la masa la preparación anterior y pintaremos los bordes.
- La enrollaremos y colocaremos en una bandeja forrada con papel de hornear.
- La pintaremos con huevo batido.
- La dejaremos fermentar unos 15 minutos.
- Introduciremos la bandeja en el horno precalentado a 190º C., durante 30 minutos, hasta que empiece a dorarse.
- Una vez fuera del horno, lo dejaremos enfriar. Lo serviremos cortado en rodajas.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
pan
54 recetas de cocina
Recetas al horno
2590 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
9273 recetas de cocina
Comidas y cenas
11149 recetas de cocina
Recetas de todo el año
8274 recetas de cocina
