Pan, vino, azúcar con nata y frambuesas:Un postre sencillo y muy aromatizado, muy apropiado para este tiempo otoñal. Procurad emplar un vino de calidad, os lo agradecerá vuestro paladar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 5 min
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Ingredientes para Pan, vino, azúcar con nata y frambuesas
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- Para el vino especiado:
- Para la nata especiada:
Preparación para Pan, vino, azúcar con nata y frambuesas
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- Para el vino especiado, ponemos el vino tinto, los clavos de olor, la canela en rama, la piel de la naranja, una pizca de pimienta blanca y el azúcar en un cazo y cuando empiece a hervir lo retiramos.
- Dejamos reposar 24 h. para que se infusionen todos los ingredientes en el vino.
- Para la nata especiada, montamos la nata líquida con la mezcla de azúcar, 1/2 pellizco de clavo de olor en polvo, 1/2 pellizco de canela en polvo y 1/2 pellizco de pimienta blanca en polvo.
- Volvemos a calentar el vino.
- Cortamos el panecillo en rebanadas, ponemos 3 o 4 dentro del vino caliente para que queden bien impregnadas.
- Ponemos las rebanadas derechas en el plato y alrededor la sopa caliente de vino, unas frambuesas naturales y una linea de nata sobre el panecillo.
- Podemos acabar la preparación espolvoreando con un poco de azúcar en grano.
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En primer lugar te envío un cordial saludo desde Chihuahua, Chih. México.He estado visitando y conociendo los blogs que participan en los Premios 20 blogs. Deseo mucha suerte y muchos votos para tu blog; aprovecho para invitarte a visitar mi blog que fue creado con la intención de publicar mis artículos semanales de opinión que frecuentemente son censurados por muchos medios de comunicación que son controlados por el gobierno del Estado.Tristemente Chihuahua se ha convertido en uno de los lugares más peligrosos del mundo por la ola de violencia generada por el crimen organizado; el periodismo también se ha convertido en uno de los oficios más peligrosos.Te invito a que conozcas mi blog que participa en la categoría Actualidad; ojalá sea de tu interés y consideres otorgarle tu voto.http://lablogoteca.20minutos.es/laecita-blog-mi-derecho-a-la-libre-expresion-18859/