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Panna cotta con fruta

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Panna cotta con fruta:

Un postre digno de presentar en cualquier mesa. Muy sabroso y con una presentación magnífica.

Panna cotta con fruta
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 25 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Panna cotta con fruta

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Panna cotta con fruta

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  1. Dejaremos en remojo con agua fría las hojas de gelatina.
  2. Herviremos en un cazo la nata junto con el azúcar.
  3. Agregaremos la mitad de la gelatina, bien escurrida, removiéndola, para que se disuelva.
  4. Trituraremos las frambuesas en el vaso de la batidora y las pasaremos por un colador fino para retirar las semillas.
  5. Calentaremos el zumo obtenido y mézclandolo con la gelatina restante.
  6. Verteremos una capa de nata en copitas o en boles individuales y la cubriremos con el puré de fruta.
  7. Dejarla cuajar en la nevera, un mínimo de 8 horas.
  8. Decorarla con frambuesas enteras y menta.
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