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Panna cotta de miel y leche de almendras

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Panna cotta de miel y leche de almendras:

Delicioso postre que hoy vamos a presentaros de una Panna cotta elaborada a base de leche de almendras y miel. Muy suave y sabrosa, ideal para incluirlo en un menú festivo.

Panna cotta de miel y leche de almendras
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 15 min

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Ingredientes para Panna cotta de miel y leche de almendras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Panna cotta de miel y leche de almendras

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos en un bol a remojar las hojas de gelatina en agua fría.
  2. Enfriaremos los vasos de servir en la nevera.
  3. Tostaremos las almendras en el horno precalentado a 180ºC. durante 7 minutos, reservándolas.
  4. En un cazo, calentaremos la leche de almendras a fuego lento, junto con el vino dulce y el azúcar, sin parar de remover.
  5. Cuando arranque a hervir, la retiraremos del fuego, añadiéndole las hojas de gelatina escurridas, removiéndolas, hasta que se disuelvan bien.
  6. Incorporaremos la nata, mezclándola bien.
  7. Repartiremos la mezcla anterior en los vasos de la nevera y los dejaremos de nuevo en ella, durante 3 horas.
  8. Luego, repartiremos la miel en los vasos, decorándolos con las almendras que hemos tostado en el horno por encima. Y ya podemos servirlos.
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