Flan napolitano de limón
Como hacer Flan napolitano de limón:Un flan de huevo muy clásico. Únicamente, este estilo napolitano, es la variante que añaden, como es el zumo y la ralladura de limón. Queda realmente muy fino y exquisito.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 75 min
- Cocción: 60 min
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Ingredientes para Flan napolitano de limón
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- Para 4 personas
Como hacer Flan napolitano de limón
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- Pondremos las 3 cucharadas de azúcar en la flanera, derritiéndola, a fuego lento, hasta hacer un caramelo suave que se esparza por todo el molde, dejándolo cristalizar.
- Batiremos los huevos y las 2 latas de leche.
- Después agregaremos el zumo de limón y su ralladura, revolviendo a la mezcla.
- Pondremos la mezcla en el molde y la cocinaremos, al baño María, durante 1 hora. Dejarlo enfriar y desmoldarlo.
(31 de mayo de 2021).
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