Crema al chocolate con soletillas
Como hacer Crema al chocolate con soletillas:Un delicioso postre de chocolate. Lo haremos poniendo una capa de bizcochos de soletilla en el fondo, una de chocolate, otra de bizcochos acabando de cubrirlos con el resto de chocolate.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
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Ingredientes para Crema al chocolate con soletillas
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- Para 4 personas
Como hacer Crema al chocolate con soletillas
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- En una fuente redonda, colocaremos la mitad de las soletillas en el fondo.
- Con las onzas de chocolate y la leche, haremos un chocolate espeso, dejándolo enfriar.
- Batiremos las claras de huevo a punto de nieve, incorporándolas al chocolate, con mucha delicadeza y de forma envolvente, de abajo arriba.
- Una vez bien mezclado todo, lo verteremos la mitad sobre los bizcochos.
- Pondremos el resto de bizcochos vertiendo por encima el resto de chocolate.
- Lo conservaremos en la nevera, hasta el momento de servirla. Podemos adornarla con virutas de chocolate.
(15 ene).
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