Como hacer Pastel Bagdad:Delicioso postre, fácil de elaborar y que sorprenderá a nuestros comensales. Podemos consumirlo como postre o para una suculenta merienda.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 35 min
- Cocción: 5 min
Alergias
Ingredientes para Pastel Bagdad
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pastel Bagdad
Marca los pasos que ya has hecho
- Fundir el chocolate al baño María o en el microondas.
- Batir las yemas con el azucar hasta que estén cremosas.
- Añadir el chocolate fundido, mezclarlo bien y añadir las claras montadas a punto de nieve, con delicadeza y de forma envolvente.
- Mezclar el café con el brandy.
- Bañar ligeramente las galletas en esta mezcla y cubrir con parte de ellas la base y las paredes de un molde rectangular untado con mantequilla.
- LLenarlo con capas alternadas de "mousse" de chocolate, nata y galletas y dejarlo en el refrigerador unas horas antes de desmontarlo.
- Presentación: Cubrir el pastel con "mousse" de chocolate y adornarlo con nata.
- Variante: Si es para niños, puede sustituirse la mezcla de café y brandy, por leche con cacao.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de alimentos crudos
1106 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
10510 recetas de cocina
Recetas para adultos
9473 recetas de cocina
Recetas de todo el año
9395 recetas de cocina
Recetas de Cataluña
2476 recetas de cocina
