Pastel de cerezas

Extenderemos la masa brisa con el rodillo, para formar la base. Forraremos un molde con ella y la pincharemos con un tenedor. La introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 14 minutos, hasta que esté dorada.
Prepararemos el relleno, batiendo los huevos. Añadiremos el azúcar moreno, la nata líquida y las almendras molidas, mezclándolo todo bien. Finalmente, incorporaremos las cerezas, partidas por la mitad y deshuesadas.
Verteremos el relleno sobre la base anterior y volveremos a introducir el molde en el horno precalentado a 180ºC. durante 30 minutos más.