Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Pastel de espinacas y arroz

(1 comentarios)
Pastel de espinacas y arroz
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Pastel de espinacas y arroz

  • 1 kg. de espinacas.
  • 200 gr. de arroz.
  • 1 cebolla mediana.
  • 2 cucharadas soperas de harina.
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 100 gr. de queso rallado.
  • 1/2 l. de leche.
  • 100 gr. de jamón serrano.
  • 100 gr. de bacon.
  • sal.
  • 2 huevos duros.

Preparación para Pastel de espinacas y arroz

Coceremos las espinacas en un cazo, con poca agua y sal. Las escurriremos y enfriaremos con agua fría, volviéndolas a escurrir bien.
Coceremos el arroz en abundante agua con sal, durante unos 20 minutos. Lo escurriremos y reservaremos.
Trituraremos la cebolla, el jamón y el bacon.
En una sartén, pondremos la mantequilla, rehogando la cebolla. Cuando haya tomado color, agregaremos el jamón, el bacon y las espinacas, rehogándolo todo unos minutos. Sin sacar la sartén del fuego, añadiremos la harina y la leche, para obtener una bechamel espesa.
En un molde redondo, colocaremos en el fondo la mitad del queso rallado, una capa de espinacas, una de arroz y así sucesivamente, hasta obtener 2 capas de arroz y 3 de espinacas.
Sobre la última capa pondremos el resto del queso rallado, introducéndolo en el horno precalentado a 180ºC. durante 10 minutos.
Lo adornaremos con los huevos duros cortados en cuartos.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Pastel de espinacas y arroz

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!