Como hacer Pastel de hojaldre relleno:Sabroso entrante que haremos con unos hojaldres que rellenaremos con unas lonchas de jamón York y queso manchego. Rápido y fácil de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 25 min
Alergias
CONSEJOS
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Ingredientes para Pastel de hojaldre relleno
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Pastel de hojaldre relleno
Marca los pasos que ya has hecho
- Colocaremos 2 láminas de pasta de hojaldre encima de una superficie enharinada y las extenderemos con un rodillo.
- Forraremos un molde de tarta con una de ellas.
- Pondremos en el interior las lonchas de queso y de jamón de York, alternándolas.
- Batiremos 1 huevo junto con la leche, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada.
- Verteremos esta mezcla encima del queso y del jamón.
- Cubriremos con la otra lámina de pasta de hojaldre, cerrando bien el pastel, presionado los bordes con un tenedor.
- Pintaremos la superficie con huevo batido.
- Precalentaremos el horno a 200ºC.
- Introduciremos el molde en él, dejándolo cocer durante unos 20 a 25 minutos.
- Dejaremos enfriar el pastel, lo desmoldearemos y serviremos.
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