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Pastel de hojaldre relleno

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Pastel de hojaldre relleno:

Sabroso entrante que haremos con unos hojaldres que rellenaremos con unas lonchas de jamón York y queso manchego. Rápido y fácil de elaborar.

Pastel de hojaldre relleno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 25 min

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Ingredientes para Pastel de hojaldre relleno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Pastel de hojaldre relleno

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  1. Colocaremos 2 láminas de pasta de hojaldre encima de una superficie enharinada y las extenderemos con un rodillo.
  2. Forraremos un molde de tarta con una de ellas.
  3. Pondremos en el interior las lonchas de queso y de jamón de York, alternándolas.
  4. Batiremos 1 huevo junto con la leche, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada.
  5. Verteremos esta mezcla encima del queso y del jamón.
  6. Cubriremos con la otra lámina de pasta de hojaldre, cerrando bien el pastel, presionado los bordes con un tenedor.
  7. Pintaremos la superficie con huevo batido.
  8. Precalentaremos el horno a 200ºC.
  9. Introduciremos el molde en él, dejándolo cocer durante unos 20 a 25 minutos.
  10. Dejaremos enfriar el pastel, lo desmoldearemos y serviremos.
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