Como hacer Pastel helado de fresones y pistachos:Precioso y sabroso pastel helado. Aprovechando de que ya tenemos fresas y fresones procederemos a su elaboración. Montaremos primero la nata a la que luego añadiremos las almendras tostadas, los pistachos, los merengues y los bizcochos. Los fresones los hemos macerado con el licor del Cointreau o con Triple Seco.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Pastel helado de fresones y pistachos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pastel helado de fresones y pistachos
Marca los pasos que ya has hecho
- Dejaremos macerar los fresones, lavados y cortados en láminas, reservando uno entero para decorar, en un recipiente con el licor.
- Trituraremos las almendras y partiremos los pistachos por la mitad, (reservaremos unos cuantos, para decorar).
- Montaremos la nata con el azúcar y la mezclaremos con delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba, con las almendras, los pistachos, los merengues y los bizcochos, ambos desmenuzados.
- Forraremos un molde con papel film y revestiremos las paredes con las láminas de fresones.
- Verteremos la mezcla anterior en el centro, nivelando la superficie.
- Introduciremos el molde en el congelador, hasta el momento de servir.
- Cuando vayamos a servirlo, lo volveremos sobre una bandeja, retirando el papel film.
- Lo decoraremos con más láminas de fresón y haremos una corona de pistachos alrededor del pastel.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
pasteles
255 recetas de cocina
Recetas por congelación
232 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1535 recetas de cocina
Recetas para adultos
9304 recetas de cocina
Comidas y cenas
12340 recetas de cocina
Recetas de primavera-verano
2196 recetas de cocina
Recetas de Andalucía
824 recetas de cocina
