Pastel helado de fresones y pistachos
Como hacer Pastel helado de fresones y pistachos:Precioso y sabroso pastel helado. Aprovechando de que ya tenemos fresas y fresones procederemos a su elaboración. Montaremos primero la nata a la que luego añadiremos las almendras tostadas, los pistachos, los merengues y los bizcochos. Los fresones los hemos macerado con el licor del Cointreau o con Triple Seco.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 0 min
Alergias
Ingredientes para Pastel helado de fresones y pistachos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pastel helado de fresones y pistachos
Marca los pasos que ya has hecho
- Dejaremos macerar los fresones, lavados y cortados en láminas, reservando uno entero para decorar, en un recipiente con el licor.
- Trituraremos las almendras y partiremos los pistachos por la mitad, (reservaremos unos cuantos, para decorar).
- Montaremos la nata con el azúcar y la mezclaremos con delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba, con las almendras, los pistachos, los merengues y los bizcochos, ambos desmenuzados.
- Forraremos un molde con papel film y revestiremos las paredes con las láminas de fresones.
- Verteremos la mezcla anterior en el centro, nivelando la superficie.
- Introduciremos el molde en el congelador, hasta el momento de servir.
- Cuando vayamos a servirlo, lo volveremos sobre una bandeja, retirando el papel film.
- Lo decoraremos con más láminas de fresón y haremos una corona de pistachos alrededor del pastel.
(29 de abril de 2021).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
pasteles
Recetas por congelación
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina creativa
