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Pato con soja

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Como hacer Pato con soja:

La pieza más sabrosa del pato, como no, es el magret, que podemos cocinarlo de diferentes maneras. En esta ocasión emplearemos una receta de la cocina japonesa, en la que se acaba cocinando el magret de pato con una mezcla de sake seco y dulce y la salsa de soja.

Pato con soja
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 15 min

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Pato con soja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Pato con soja

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  1. Filetearemos los magrets de pato, y les daremos unos cortes superficiales. Los salaremos y enharinaremos.
  2. En una sartén los freiremos, vuelta y vuelta.
  3. Mezclaremos el sake dulce, el sake seco y la salsa de soja, vertiéndolo sobre el magret y lo dejaremos reducir. Servir de inmediato.

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Comentarios (1)


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