Pechugas de pollo a la miel

Name: Pechugas de pollo a la miel
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 4 pechugas de pollo.; 4 cucharaditas de miel.; 2 cucharaditas de vinagre de frambuesa.; aceite de oliva.; sal.; pimienta negra molida.

Vinos Y. · ⏱ 40 min · 👥 4 · Media

Una manera de cocinar unas pechugas de pollo, que les aportará más sabor. Una vez fritas las caramelizaremos con una mezcla de miel y vinagre de frambuesas.

Preparación

Sazonaremos las pechugas con sal y pimienta, poniéndolas en una sartén con un poco de aceite.
Las coceremos, con la sartén tapada, a fuego muy suave, durante 20 minutos.
Añadiremos la miel y el vinagre, dejándolas cocer, 5 minutos más, dándoles varias veces la vuelta, para que queden ligeramente caramelizadas. Servir de inmediato.

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