Como hacer Pechugas de pollo con gambas:Vamos a preparar una receta de mar y montaña. Por un lado unas pechugas de pollo, y del otro las gambas y las almejas, todos ellos cocinados con el caldo de pescado y con el sabor y aroma del whisky.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Pechugas de pollo con gambas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Pechugas de pollo con gambas
Marca los pasos que ya has hecho
- Salpimentaremos las pechugas de pollo, cortadas en 2 filetes cada una, dorándolas en una cazuela con aceite. Una vez hayan tomado color, las retiraremos y reservaremos.
- En la misma grasa, doraremos los ajos pelados y cortados en láminas.
- Cuando hayan tomado color, agregaremos la harina, dejándola dorar conjuntamente, sin dejar de remover.
- A continuación, verteremos el whisky, sin dejar de remover, además del caldo, poco a poco, hasta obtener una salsa un poco espesa, dejándola cocer 5 minutos, añadiendo el perejil picado.
- Incorporaremos las pechugas a la cazuela, añadiremos las gambas, dejándolo cocer todo, durante 15 minutos.
- Agregaremos las almejas, dejándolo cocer, hasta que las almejas se hayan abierto. Servir caliente.
Compártela con tus amigos!!
VINOS
Nuestra selección de vinos:
- - Viñas Del Vero (Somontano) Ver oferta!
- - Ramón Bilbao Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Beronia Crianza (Rioja) Ver oferta!
- - Cune Vino Tinto (Rioja) Ver oferta!
- - Frailes Do Mar (Albariño) Ver oferta!
Solo es una cuestión de gustos...
«El lenguaje es vino en los labios.» Virginia Woolf.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
pollo
202 recetas de cocina
Recetas guisados
1625 recetas de cocina
Recetas de cocina tradicional
8474 recetas de cocina
Recetas para adultos
7549 recetas de cocina
Comidas y cenas
10268 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7583 recetas de cocina
