Pechugas de pollo con salsa de yogur y ensalada de aguacate
Como hacer Pechugas de pollo con salsa de yogur y ensalada de aguacate:Una receta de pollo donde la salsa de yogur, hace que se incrementen los diferentes sabores. Una recta sencilla, pero exquisita.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 30 min
Alergias
Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa de yogur y ensalada de aguacate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la ensalada:
Como hacer Pechugas de pollo con salsa de yogur y ensalada de aguacate
Marca los pasos que ya has hecho
- Exprimiremos el limón.
- Limpiaremos el pimiento verde de semillas y nervios, y lo cortaremos en trozos.
- Rallaremos el jengibre y lo trituraremos junto con el yogur, el pimiento verde, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, el zumo de limón, las semillas de comino y la cúrcuma en polvo.
- Eliminaremos los cartílagos y huesos de las pechugas de pollo.
- Les practicaremos unos cortes profundos, sin llegar a cortarlos del todo y las cubriremos con la salsa de yogur anterior, dejándolas marinar, durante 2 horas.
- Prepararemos la ensalada, lavando y secando bien la lechuga.
- Cortaremos la pulpa del aguacate, pelado, en gajos, rociándolos con zumo de limón, para que no se ennegrezcan.
- Pelaremos la cebolla y la cortaremos en aros finos, dejándolos unos minutos en un bol, en agua con vinagre.
- En el momento de servirla, escurriremos la cebolla y la mezclaremos con el aguacate y la lechuga.
- Pondremos las pechugas en una cazuela que pueda ir al horno, sazonándolas ligeramente y regándolas con la marinada de yogur.
- La introduciremos en el horno precalentado a 200ºC., durante unos 30 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando.
- Las serviremos bien calientes, espolvoreándolas con cilantro fresco picado, acompañándolas con la ensalada anterior.
(12 may).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
