Pierna al horno

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Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 75 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes para Pierna al horno

1 pierna de cordero.
piñones.
aceite de oliva.
sal.

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Preparación para Pierna al horno

1.- Precalentaremos el horno a 240º C.

2.- Salaremos la pierna, colocándola sobre una fuente refractaria y la asaremos en el horno, rociada con un poco de aceite, aproximadamente, durante 1 hora.

3.- Cuando empiece a estar en su punto, agregaremos los piñones, generosamente, dejándolos cocer, hasta que haya terminado el tiempo de cocción.

Servir recién asada.

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