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Pinchitos

Name: Pinchitos
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; Pinchitos tropicales: XXXX; 1 quesito.; 1 manzana.; 1 cucharada de mayonesa.; 1 rodaja de piña.; 3 rebanadas de pan de molde.; 1 chorrito de zumo de limón.; Pinchitos a la catalana: XXXX; 1 quesito.; 1 cucharada de pasas de Corinto.; 4 nueces.; 2 rebanadas de pan de molde.

Vinos Y. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media

Unos pinchitos, para dar ideas de cara a alguna presentación, para estas fiestas navideñas. Además de originales son muy sabrosos. Podemos combinarlos con muchos ingredientes,al gusto de cada uno.

Preparación

Para los pinchitos tropicales, mezclaremos el queso con la mayonesa, el zumo de limón, la manzana rallada y la piña cortada en trocitos y lo extenderemos sobre el pan cortado en cuadritos o en triángulos.
Para los pinchitos a la catalana, untaremos el pan con el queso y encima pondremos las nueces partidas por la mitad, las pasas, previamente remojadas en agua caliente.
Los podemos presentar como canapés o como pinchitos decorándolos con jamón, aceitunas, huevo duro, caviar, etc.

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